Arroz à Grega no Micro-ondas

Fala, menias e maninos! Quem aí adora um arroz à grega, mas não tem muito tempo pra ficar na cozinha?  Calma que eu tenho a solução perfeita pra vocês! Preparei uma receita super simples e rápida de arroz à grega no micro-ondas que vai te surpreender!

Por que fazer arroz à grega no micro-ondas? Além de ser super prático e rápido, o resultado fica incrível! O arroz fica soltinho, saboroso e com aquela corzinha amarela que a gente ama. E o melhor de tudo: você não precisa sujar muitas panelas!

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão verde picado
• 1/2 xícara de ervilha congelada
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Preparando os ingredientes: Comece picando a cebola, o tomate e o pimentão.
2. Misturando tudo: Em um refratário fundo e próprio para micro-ondas, coloque o arroz, a água, a cebola, o tomate, o pimentão, a ervilha, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem para tudo incorporar.
3. Cozinhando no micro-ondas: Cubra o refratário com papel filme e leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência alta.
4. Descansando: Retire do micro-ondas e deixe descansar por 5 minutos com o papel filme ainda cobrindo. Isso vai ajudar a terminar de cozinhar o arroz e soltar os grãos.
5. Finalizando: Retire o papel filme e solte o arroz com um garfo. Se quiser, finalize com salsinha picada.

Dica: Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outros legumes como cenoura ralada ou milho verde.

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Olha só, pessoal, essa receita é perfeita para quem tá com pressa e não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. Além disso, é uma ótima opção para quem tá começando a cozinhar ou pra quem quer variar o cardápio.

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Beijos e até a próxima!