Bolo Gelado de Travessa: Uma Delícia Irresistível
Se você é fã de sobremesas geladas, com certeza vai se apaixonar por esta receita de Bolo Gelado de Travessa. Com uma combinação perfeita de texturas e sabores, este bolo é ideal para encantar seus convidados em qualquer ocasião especial. Prepare-se para descobrir todos os passos para criar essa delícia!
Ingredientes do Bolo Gelado de Travessa
Para essa receita, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
Utensílios Necessários
Separe os seguintes utensílios para facilitar o preparo:
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Comece batendo os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme fofo e clarinho. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada e o leite, alternando entre eles. Misture bem até formar uma massa homogênea. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para garantir que está assado!
Fazendo a Cobertura
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco em uma tigela. Reserve.
Montagem do Bolo Gelado de Travessa
Depois que o bolo esfriar, desenforme e corte em pedaços grandes. Coloque-os em uma travessa e regue generosamente com a mistura da cobertura. Finalize com o coco ralado por cima para dar aquele toque especial.
Dicas para o Melhor Bolo Gelado
Deixe o bolo descansar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Assim, ele fica ainda mais molhadinho e saboroso!
Se quiser inovar, pode adicionar pedaços de frutas como abacaxi ou morango à cobertura. Fica uma delícia!
Agora que você já sabe como fazer um bolo gelado de travessa, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Tenho certeza de que vai surpreender todo mundo com essa receita prática e deliciosa. Me conta depois como ficou, combinado?
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