Brigadeiro de Amendoim

Brigadeiro de amendoim: cremoso, saboroso e pronto em 30 minutos! Experimente essa versão irresistível do clássico brasileiro!

Um Clássico com um Toque Especial

O brigadeiro, um dos doces mais amados do Brasil, ganha uma versão ainda mais irresistível com a adição de amendoim! Essa receita simples e rápida, pronta em apenas 30 minutos, garante um sabor único e cremoso que vai conquistar a todos.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 200g de amendoim torrado e moído
• Amendoim torrado picado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim moído.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Com uma colher, pegue porções da massa e modele os brigadeiros.
5. Se desejar, decore com amendoim torrado picado.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas:

• Utilize amendoim torrado e sem sal para um sabor mais autêntico.
• Se a massa ficar muito firme, adicione um pouco de leite aos poucos até obter a consistência desejada.
• Para um brigadeiro mais crocante, deixe esfriar completamente antes de modelar.
• Você pode variar a decoração utilizando outros tipos de castanhas, como nozes ou castanha-de-caju.

Brigadeiro de Amendoim: Uma Doçura Inesquecível!

Com essa receita prática e saborosa, você vai preparar um brigadeiro de amendoim irresistível para adoçar seus momentos! Experimente e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares.

Observações:

• Lembre-se de que essa receita rende 40 unidades, mas você pode ajustar a quantidade de ingredientes de acordo com a sua necessidade.
• O tempo de preparo pode variar de acordo com o seu fogão.
• Para garantir um brigadeiro ainda mais cremoso, utilize um leite condensado de boa qualidade.

Aproveite essa delícia!

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