Filé de Peito de Frango Assado Recheado

Filé de Peito de Frango Assado Recheado

Se você está em busca de uma opção deliciosa e fácil de preparar, o filé de peito de frango assado recheado é a escolha perfeita. Essa receita combina a suculência do frango com um recheio saboroso, resultando em um prato que certamente agradará ao paladar de todos. Além disso, a praticidade do preparo faz com que seja uma opção ideal para qualquer ocasião. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango sem osso com pele
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de alecrim picado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 maço de espinafre
• 100g de queijo muçarela fatiado
• 100g de salaminho fatiado
• Azeite a gosto

Modo de Prepao:

1. Corte os filés ao meio, começando pelo lado mais fino, mas não separe.
2. Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alecrim, cebolinha e salsa.
3. Coloque em uma assadeira untada com azeite.
4. Cubra com papel alumínio.
5. Leve ao forno a 220º por 30min.
6. Se necessário coloque um pouco de água para não queimar o fundo.
7. Retire o papel alumínio.
8. Levante a parte já cortada.
9. Distribua fatias de salaminho, queijo e folhas de espinafre.
10. Volte ao forno.
11. Deixe dourar.
12. Transfira para uma travessa.
13. Sirva com o acompanhamento de sua preferência.