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Lasanha de Brócolis com Molho Branco

Lasanha de brócolis com molho branco

Lasanha de Brócolis com Molho Branco

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Não tem ideia do que fazer para o almoço do dia das mães?  Quel tal uma Lasanha de brócolis com molho branco?

Aqui no  Descomplicando Receitas ensinar a fazer uma Lasanha de brócolis com molho branco e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas. Confira!

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Tempo de Preparo: 20 min – Rendimentos: 6 porções 

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

750 ml de leite integral

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Noz-moscada ralada a gosto

1 brócolis picado

Lâminas de massa pré-pronta (o quanto for necessário para a montagem)

Queijo muçarela ralado a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1) Reúna todos os ingredientes;

2) Em uma panela, derreta a manteiga;

3) Adicione a farinha e mexa rapidamente para incorporar;

4) Gradualmente vá acrescentando o leite e mexendo;

5) Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e continue mexendo até ele engrossar

7) Desligue o fogo, coloque o brócolis e misture bem;

8) Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco com brócolis e cubra com a massa pré pronta;

9) Adicione mais um pouco de molho, salpique muçarela ralada e mais uma camada de massa. Repita o processo até encher o recipiente;

10) Finalize com uma camada de molho branco e salpique parmesão ralado por cima;

10) Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;

11) Agora é só servir.

Obs.: Você pode incrementar essa receita colocando cubinhos de bacon frito ou nozes picadas. Sirva a lasanha acompanhada de um vinho branco ou verde. Bom apetite!

 

Veja mais receitas para o Dia das Mães: -> Receitas dia das Mães

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