Aprenda a fazer um delicioso nuggets de frango caseiros na Air Fryer
Fala, meninas e meninos! Se você é fã de nuggets, mas quer algo mais saudável e caseiro, tá no lugar certo! Vou te mostrar como fazer nuggets de frango caseiros usando a Air Fryer. Eles ficam crocantes por fora, macios por dentro, e o melhor de tudo: sem aquele óleo todo! E já adianto, é tão fácil que você vai querer fazer sempre! Então, bora conferir essa delícia? Olha só, vai por mim, anota aí e depois me conta como ficou!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado (opcional)
- Um fio de azeite (para pincelar)
Modo de Preparo
- Primeiro de tudo, pessoal, bate no liquidificador ou processador o peito de frango até ele virar uma pasta homogênea. Isso mesmo, vamos triturando tudo!
- Agora, em uma tigela, mistura o frango moído, o ovo, o alho em pó, a páprica, o sal, a pimenta e o parmesão. Vai amassando com as mãos (não tem jeito, tem que colocar a mão na massa, literalmente). Forma bolinhas pequenas com a mistura e depois dá uma achatadinha pra ficar com formato de nugget, beleza?
- Em dois pratos, coloca a farinha de trigo em um e a farinha de rosca no outro. Passa os nuggets primeiro na farinha de trigo, depois na farinha de rosca, garantindo que eles fiquem bem cobertos.
- Pré-aquece a Air Fryer por uns 5 minutinhos a 200°C. Enquanto isso, já vai pincelando um pouquinho de azeite nos nuggets, só pra ajudar a dar aquela crocância.
- Coloca os nuggets na Air Fryer em uma única camada, sem sobrepor, tá? Assim, eles ficam mais crocantes. Deixa por uns 10-15 minutos, virando na metade do tempo. Fica de olho, porque o tempo pode variar de acordo com o modelo da sua Air Fryer.
- E pronto! Seus nuggets de frango caseiros estão prontos pra devorar! Crocância pura e sem um pingo de óleo!
Então, pessoal, curtiram? Esses nuggets de frango caseiros são uma mão na roda pra quem quer algo mais saudável e prático. Não esquece de salvar essa receita, porque vai virar sua favorita! Se fizer, me conta depois o que achou, tá?
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