Salmão Grelhado com Molho de Limão e Ervas
Ficha Rápida: Salmão Grelhado com Molho de Limão e Ervas
Resumo executivo, especificações técnicas e destaques da receita
Em resumo: A receita de Salmão Grelhado com Molho de Limão e Ervas é uma opção prática, rápida e saborosa da culinária peixes e frutos do mar. Com tempo de preparo estimado em 15 min e cozimento em 0 min com ingredientes simples e acessíveis.
| Especificação | Tempo & Método | Nutrição |
|---|---|---|
| ⏱️ Tempo Ativo | 15 min preparo + 0 min cozimento/fogo | Equilibrado |
| 📊 Nível de Dificuldade | Fácil / Passo a Passo Simples | Testada |
Para uma opção saudável e cheia de ômega-3, experimente esta receita de salmão grelhado com molho de limão e ervas. Uma explosão de frescor e sabor em cada pedaço.
Ingredientes:
- 4 filés de salmão
- Suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 dentes de alho picados
- Ervas frescas (salsa, coentro, manjericão) a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de salmão com sal, pimenta, suco de limão e alho picado.
- Em um recipiente, misture o azeite de oliva e o mel.
- Grelhe os filés de salmão por aproximadamente 4 minutos de cada lado, pincelando a mistura de azeite e mel durante o processo.
- Finalize com ervas frescas e sirva imediatamente.
Este prato é uma opção leve e deliciosa para os amantes de frutos do mar.
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Desenvolvida, cronometrada e validada na cozinha experimental pela Chef Mary Rodrigues.
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Mary Rodrigues
Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.
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