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doces e sobremesas

Pavê de cereja com creme de Nutella

📅 12 de dezembro de 2021 • ✍️ Por Mary Rodrigues • ⭐ Avaliar
Pavê de cereja com creme de Nutella pronto na travessa, receita de doces e sobremesas, com 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite - Descomplicando Receitas
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 20 min
Tempo Total ⌛ 35 min

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Ficha Rápida: Pavê de cereja com creme de Nutella

Resumo executivo, especificações técnicas e destaques da receita

Em resumo: Pavê de cereja com creme de Nutella é pronta em 15 min preparo + 20 min cozimento/fogo nível fácil, ingredientes simples e resultado garantido e sabor caseiro autêntico. testada pela Chef Mary Rodrigues

Especificação Tempo & Método Nutrição
⏱️ Tempo Ativo 15 min preparo + 20 min cozimento/fogo Equilibrado
📊 Nível de Dificuldade Fácil / Passo a Passo Simples Testada
✓ Praticidade: Ingredientes do dia a dia
✓ Testado: Aprovado pela Chef Mary
✓ Resultado: Textura e sabor impecáveis

Aprenda com o Descomplicando Receitas  a fazer essa sobremesa maravilhosa e faz um sucesso na ceia de natal.

Descubra como preparar um pavê de cereja com creme de Nutella irresistível! Uma sobremesa fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião. #PavêDeCereja #Nutella #ReceitaFácil

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 gema
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 1 xícara (chá) de cerejas em calda picadas (reserve 1/2 xícara (chá) da calda)
  • 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
  • Nutella a gosto

Modo de Preparo:

Preparando o Creme:

  1. Misture tudo: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho, a manteiga e a gema.
  2. Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Adicione a Nutella: Retire do fogo e adicione a Nutella. Misture bem até incorporar completamente.
  4. Resfrie: Coe a mistura em uma peneira para garantir um creme liso e homogêneo. Reserve para esfriar.

Montando o Pavê:

  1. Umedeça os biscoitos: Em um prato raso, coloque a calda de cereja reservada. Molhe rapidamente cada biscoito na calda e forre o fundo do refratário.
  2. Camadas de sabor: Alterne camadas de biscoito umedecido, creme e cerejas picadas, finalizando com uma camada de creme.
  3. Leve à geladeira: Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas do Chef:

  • Para um toque especial, decore o pavê com raspas de chocolate amargo e cerejas frescas.
  • Se preferir, você pode substituir o biscoito champanhe por outro de sua preferência, como o biscoito maisena.
  • Para um creme ainda mais saboroso, adicione um pouco de licor de cereja ao creme.

Este pavê de cereja com creme de Nutella é a sobremesa perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Com sua combinação irresistível de sabores e textura cremosa, ele vai conquistar o paladar de todos os seus convidados.

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Receita Testada & Aprovada 100% Confiável

Desenvolvida, cronometrada e validada na cozinha experimental pela Chef Mary Rodrigues.

⏱️ Tempo Real • 🥄 Medidas Precisas
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Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1.Posso fazer Pavê de cereja com creme de Nutella sem glúten / lactose / ovo? ▼
Sim. Para versão sem glúten, substitua farinha de trigo por mix sem glúten (1:1). Sem lactose: use leite vegetal e manteiga/gordura vegetal. Sem ovo: 1 ovo = 1 colher (sopa) chia/linhaça hidratada em 3 colheres água por 5 min, ou ¼ xícara purê de maçã/banana. Ajuste líquidos se necessário.
Q2.Posso congelar Pavê de cereja com creme de Nutella? Por quanto tempo? ▼
Sim. Após esfriar completamente, guarde em pote hermético por até 3 meses. Para descongelar: leve à geladeira na véspera ou aqueça direto no forno/micro-ondas coberto com papel alumínio para não ressecar. Evite congelar se a receita tiver batata cozida (textura muda) ou maionese/creme de leite fresco.
Q3.Dá para fazer Pavê de cereja com creme de Nutella com antecedência? ▼
Sim. Bolos e tortas ficam mais saborosos no dia seguinte. Prepare até 24h antes, guarde na geladeira coberto. Reaqueça em fogo baixo mexendo delicadamente. Finalize com ervas frescas ou queijo ralado na hora.
Q4.Qual o segredo para pavê de cereja com creme de nutella não dar errado? ▼
Não deixe ferver violentamente após adicionar laticínios; tempere no final. Use ingredientes em temperatura ambiente (exceto massas de bolo).
Q5.Preciso de batedeira / processador / panela específica? ▼
Não. Panela funda antiaderente ou de fundo grosso evita queimar. Fouet ou colher de pau resolvem. Processador só agiliza picados; faca afiada faz o mesmo.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

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Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência • 🍳 Receitas 100% Testadas • 📸 @descomplicandoreceitasofic
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