Receita de bolinho de chuva
Bolinho de chuva é um maravilhoso que surgiu em Portugal, mas ganhou fãs aqui no Brasil. Está delícia é de dar água na boca! Ela combina muito com o cafezinho da tarde, seja em dias chuvosos ou ensolarados. Separamos uma receita de bolinho de chuva tradicional muito fácil, que fica pronta em apenas meia hora e serve uma boa porção.
Impressione sua família e a visita com essa incrível receita de bolinho de chuva!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Dica do Chef
Você pode rechear o bolinho de chuva com goiabada, brigadeiro entre outros recheio, fique a vontade na criatividade, o bolinho de chuva combina com quase tudo.
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