Receita de Bolo Gelado de Coco

Como Fazer o Bolo Gelado de Coco Mais Delicioso da Galáxia!

Olá, pessoal! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar uma sobremesa que é a cara do verão e que todo mundo ama: bolo gelado de coco! Já pensou em ter um bolo fresquinho e delicioso para saborear nos dias quentes? Então, prepara os ingredientes e vamos nessa!

Por que você vai amar essa receita:

• Super fácil: Ideal para quem está começando na cozinha ou para aqueles dias que a preguiça bate.
• Rápida: Do preparo ao forno, você terá um bolo pronto em pouco tempo.
• Deliciosa: A combinação perfeita de coco e leite condensado é irresistível.
• Versátil: Sirva com frutas, caldas ou simplesmente polvilhado com coco ralado.

Ingredientes para a Massa:

• 4 ovos
• 100ml de óleo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes para a Calda:

• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa de leite de coco
• 450ml de leite integral
• 100g de coco ralado

Modo de preparo:

1. Antes de começar a massa, misture todos os ingredientes da calda e leve para a geladeira.
2. Para a massa, bata todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento, no liquidificador ou batedeira por 5min.
3. Acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Asse em uma assadeira untada e enfarinhada, a 200 graus em forno pré-aquecido por aproximadamente 35min.
5. Assim que retirar o bolo do forno, corte em pedaços e jogue a calda por cima.
6. Logo em seguida, coloque o coco ralado.
7. Você pode deixar o bolo em travessa bem fechada ou embrulhado no papel alumínio na geladeira por pelo menos 2h antes de consumir.

FAQs:

1. Posso usar outro tipo de forma? Sim, você pode usar uma forma retangular ou quadrada, ajustando o tempo de forno.
2. Posso congelar o bolo? Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
3. Qual a melhor marca de coco ralado? Utilize o coco ralado da sua preferência.
4. Posso substituir o leite de coco por outro leite? Sim, você pode usar leite integral, mas o sabor será diferente.
5. Como deixar o bolo mais fofinho? Bata as claras em neve corretamente e incorpore-as delicadamente à massa.
6. Posso adicionar outras frutas à massa? Sim, você pode adicionar frutas picadas à massa, como abacaxi ou morango.
7. Qual o segredo para um bolo de coco perfeito? O segredo está em utilizar ingredientes de boa qualidade e seguir o passo a passo da receita.

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!