Receita de Pamonha de Forno

Receita de Pamonha de Forno: A delícia que vai te conquistar!

Fala, galera amante de milho! Quem aí não ama uma boa pamonha? E se eu te disser que tem uma versão de forno que fica ainda mais gostosa e cremosa? Essa receita de pamonha de forno é a pedida perfeita para os dias mais frios ou para impressionar a família e os amigos.

Ingredientes:

• 12 espigas de milho verde
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 100g de queijo meia cura ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Ralar o milho: Rale as espigas de milho verde em um ralador grosso. Raspe bem para aproveitar todo o grão.
2. Bater no liquidificador: Transfira o milho ralado para o liquidificador e adicione o leite, o açúcar, a manteiga, o queijo meia cura ralado e o sal. Bata por cerca de 5 minutos, até obter uma massa homogênea e cremosa.
3. Preparar a forma: Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa da pamonha na forma e alise a superfície.
4. Assar no forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a pamonha para assar por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
5. Servir: Espere a pamonha esfriar um pouco antes de desenformar. Corte em fatias e sirva quente ou fria.

Dicas:

• Você pode adicionar outros ingredientes à massa da pamonha, como coco ralado, leite de coco, goiabada em cubos ou passas.
• Se desejar, você pode embrulhar a pamonha em palhas de milho antes de assar.
• Para verificar se a pamonha está pronta, faça o teste do palito. Espete um palito no centro da pamonha. Se sair limpo, está pronta.

Essa pamonha de forno é simplesmente irresistível! Com textura cremosa e sabor inconfundível, ela vai conquistar o paladar de todo mundo.

Não esqueça de anotar essa receita e compartilhar com seus amigos!

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