Receita de pudim de leite ninho

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8 porções

Fácil

Receita de pudim de leite ninho
Receita de pudim de leite ninho

Receita de pudim de leite ninho: A sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

Quem não ama um bom pudim? E se eu te disser que você pode preparar um pudim de leite ninho delicioso e cremoso em casa, sem muito trabalho? Essa receita é perfeita para os amantes de doces e para quem quer impressionar os amigos e a família.

O pudim de leite ninho é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Sua textura macia e sabor suave combinam perfeitamente com qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa de aniversário ou simplesmente para adoçar o seu dia.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Prepare a forma: Unte uma forma de pudim com caramelo.
  2. Bata os ingredientes: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  3. Asse o pudim: Despeje a mistura na forma caramelada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos a 1 hora, ou até que esteja firme.
  4. Resfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme e sirva.

Dicas para um pudim perfeito

  • Banho-maria: Para garantir que o pudim cozinhe de forma uniforme e não rache, é fundamental fazer o banho-maria. Envolva a forma de pudim em papel alumínio para evitar que entre água.
  • Tempo de forno: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno. Faça o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto.
  • Geladeira: Leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que ele adquira a consistência ideal.

O pudim de leite ninho é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar um doce delicioso e cremoso para sua família e amigos. Experimente essa receita e me diga o que achou!

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Mary Rodrigues

Olá! Eu sou a Mary, apaixonada por culinária e formada em pedagogia. Nasci em São Vicente, no litoral de São Paulo, e tenho dedicado minha vida à produção de conteúdo gastronômico para as redes sociais. Sou a mente por trás do Descomplicando Receitas, onde compartilho não apenas receitas práticas, mas também dicas de viagem e recomendações de lugares para comer e beber. Com muito amor e bom humor, meu objetivo é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos.