Receita de Pudim de Milho

Receita de Pudim de Milho

110 min
Médio
04/02/2022
Receita de Pudim de Milho

Receita de Pudim de Milho

Você já experimentou pudim de milho? Ainda não?! Então hoje você pode fazer este delicioso e saboroso prato e compartilhá-lo com seus amigos! Não é preciso viver sem esta receita de pudim de milho! Verifique todos os ingredientes e vamos nessa.

Cremoso feito com milho-verde, Leite Condensado e leite de coco.

Receita de Pudim de Milho2

Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

meia xícara (chá) de água fervente

Pudim

2 latas de milho-verde escorridas

meia xícara (chá) de Leite Integral

1 vidro de leite de coco 200 ml

1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g

3 ovos

Modo de preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.

Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em um liquidificador bata o milho-verde com o Leite Integral.

Passe por uma peneira e devolva o suco no liquidificador.

Acrescente o leite de coco, o Leite Condensado e os ovos e bata até ficar homogêneo.

Despeje na forma caramelada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

Desenforme e sirva.

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!

Anúncios