Torta de Cebola de Liquidificador

Experimente a deliciosa Torta de Cebola de Liquidificador! Uma receita prática e saborosa. Surpreenda-se com essa torta fácil de fazer e irresistível ao paladar. O tempo de preparo da Torta de Cebola pode variar, mas em média leva cerca de 45 minutos, montar a torta e assar no forno. Quanto ao rendimento, isso depende do tamanho das fatias e de quantas pessoas serão servidas. Geralmente, uma torta de cebola rende de 6 a 8 porções.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 cebolas grandes fatiadas
• sal, orégano e vinagre (a gosto)

Modo de preparo:

1. Vamos iniciar colocando as cebolas fatiadas em uma tigela e tempere com sal, vinagre e orégano a gosto.
2. Agora deixe as cebolas curtindo no tempero enquanto prepara a massa.
3. Depois para fazer a massa, bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.
4. Vamos juntar a farinha de trigo e bata rapidamente, só para misturar.
5. Não vamos esquecer que por último, misture o fermento em pó com uma colher.
6. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Coloque as cebolas temperadas e cubra com o restante da massa.
8. Leve para assar em forno médio preaquecido até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 35 minutos).
9. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva em seguida.

Dica do Chef: você pode adicionar bacon ou presunto à receita de torta de cebola para dar um sabor extra. Aqui está como fazer:

Ingredientes adicionais:

100g de bacon em cubos ou fatias de presunto picado

Instruções adicionais:

1. Após refogar as cebolas conforme as instruções da receita básica, adicione o bacon em cubos ou o presunto picado à frigideira.
2. Cozinhe o bacon ou o presunto junto com as cebolas até ficarem dourados e crocantes.
3. Em seguida, prossiga com as etapas restantes da receita, misturando os ovos, o creme de leite e temperando conforme indicado.
4. Ao montar a torta, espalhe a mistura de cebola, bacon ou presunto sobre a massa pré-assada.
5. Continue o processo, despejando a mistura de ovos e creme de leite e polvilhando o queijo ralado por cima.
6. Asse a torta no forno como indicado na receita básica.

Ao adicionar bacon ou presunto, você trará um sabor defumado e salgado à torta de cebola, tornando-a ainda mais saborosa. Aproveite a sua torta de cebola com bacon ou presunto!

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