Arroz de Forno 'Preguiçoso': Pronto em 15 Minutos e em Uma Panela Só!

O Arroz de Forno Preguiçoso de Uma Panela Só é a salvação dos dias corridos e o melhor jeito de transformar o arroz do dia a dia em uma refeição completa, cremosa e gratinada em apenas 15 minutos.

🛒 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser sobra de geladeira)
• 200g de presunto ou peito de peru em cubinhos
• 250g de queijo muçarela ralado
• 1 lata de milho verde com ervilha escorrida
• 1 cenoura pequena ralada fininha
• 1 caixinha (200g) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal, orégano e cheiro-verde picadinho a gosto

🥣 Modo de Preparo

1. O Creme Especial: Em uma tigela grande, misture o creme de leite, o requeijão, o molho de tomate, o sal e o orégano até formar um creme rosado e aveludado.
2. Misturar os Ingredientes: Adicione o arroz cozido, o presunto, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, o cheiro-verde e metade da muçarela. Mexa tudo delicadamente até que todos os grãos fiquem envolvidos no creme.
3. Refratário: Transfira a mistura para uma travessa refratária untada com azeite ou manteiga.
4. Cobertura Gratinada: Espalhe o restante da muçarela por cima e polvilhe o queijo parmesão e orégano.
5. Forno / Air Fryer: Leve ao forno alto preaquecido a 200°C por 15 minutos (ou na Air Fryer a 180°C por 10 minutos) até o queijo borbulhar e dourar. Sirva imediatamente!