Bolo de Camomila

Você já imaginou um cafezinho da tarde com um delicioso Bolo de Camomila, esse bolo é maravilho par você impressionar aquela visitinha ou a família no final do dia, Afirmo que seu dia vai ser bem melhor com esse bolo.

Eita! Gostinho da Fazenda e Gostinho do Aconchego do Lar

Agora, vamos para o nosso bolo!!

Ingredientes:

• 1 xícara e meia (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de flores de camomila seca
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pote de iogurte natural integral
• 100g de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura (opcional):

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de chá de camomila

Modo de Preparo:

1. Infusão de Camomila:

• Em uma panela, ferva a água.
• Desligue o fogo, adicione a camomila e tampe a panela.
• Deixe descansar por 10 minutos.
• Coe o chá, reservando 4 colheres (sopa) para a cobertura (se desejar).

2. Misturando os Sabores:

• Em um liquidificador, bata o chá de camomila coado, os ovos, o açúcar, o iogurte e a manteiga até obter uma massa homogênea.
• Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar.

3. Assando com Amor:

• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

4. Toque Final:

• Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com as 2 colheres (sopa) de chá de camomila reservadas, até obter uma consistência cremosa.
• Cubra o bolo frio com a cobertura e sirva em seguida.

Dicas:

• Sirva o bolo de camomila com uma xícara de chá de camomila quente para uma experiência completa de relaxamento.
• Você pode substituir o iogurte natural integral por iogurte vegetal de sua preferência.
• Para um sabor mais intenso de camomila, utilize flores de camomila frescas no lugar das secas.
• Se desejar, adicione frutas frescas picadas à massa do bolo, como maçãs, pêsegos ou morangos.

Aproveite este bolo de camomila para um momento de paz e tranquilidade!

Importante:

• As informações nutricionais desta receita podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
• Consulte um médico ou nutricionista antes de fazer qualquer mudança em sua dieta.

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