Creme de Mandioquinha com VONO®

Experimente o delicioso Creme de Mandioquinha com VONO®, uma combinação perfeita de sabor e cremosidade. Este prato quente e reconfortante irá satisfazer os seus desejos e encantar o paladar. Aproveite uma refeição nutritiva e saborosa com o creme de mandioquinha da VONO®.

Ingredientes:

1 pão tipo francês amanhecido, cortado em rodelas; 2 xícaras (chá) de leite (400 ml); 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml); 2 fatias de bacon; 1 folha de couve-manteiga, sem o talo, rasgada em 4 pedaços; 2 envelopes de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa; meia xícara (chá) de muçarela cortada em cubos pequenos.

Modo de Preparo:

1. No copo do liquidificador, coloque as rodelas de pão e regue com o leite e a água. Reserve para umedecer o pão por 10 minutos. 2) Enquanto isso, em um prato raso, disponha 2 folhas de papel-toalha, as fatias de bacon e mais 2 folhas de papel-toalha. Leve ao micro-ondas, potência média, por 5 minutos, ou até ficar sequinho e crocante. 3) Retire do forno, espere esfriar e quebre o bacon em pedaços menores. Reserve. 4) Em um outro prato raso, disponha 1 folha de papel-toalha e os pedaços da couve. Leve ao micro-ondas, em potência média, por 1 minuto e 30 segundos, virando a cada 30 segundos. 5) Retire o papel-toalha e volte a couve ao micro-ondas por mais 30 segundos, ou até ficar sequinha e crocante. Retire do forno, espere esfriar e quebre em pedaços menores. Reserve. 6) Bata o pão umedecido, em velocidade média, por 1 minuto, ou até obter uma mistura homogênea. 7) Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 2 minutos, mexendo sempre, ou até começar a ferver. 8) Junte a VONO® e misture por 1 minuto, ou até dissolvê-la. 9) Desligue o fogo e acrescente a muçarela para derreter. 10) Distribua o bacon e a couve reservados, e sirva em seguida.

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Credito da Receita e Foto: Sabor Ajinomoto