Lasanha de Brócolis com Molho Branco

00:20:00

6 porções

Fácil

Lasanha de brócolis com molho branco
Lasanha de brócolis com molho branco

Aprenda a fazer uma deliciosa lasanha de brócolis com molho branco

Não tem ideia do que fazer para o almoço do dia das mães?  Quel tal uma Lasanha de brócolis com molho branco?

Aqui no  Descomplicando Receitas ensinar a fazer uma Lasanha de brócolis com molho branco e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas. Confira!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 750 ml de leite integral
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 1 brócolis picado
  • Lâminas de massa pré-pronta (o quanto for necessário para a montagem)
  • Queijo muçarela ralado a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma panela, derreta a manteiga;
  3. Adicione a farinha e mexa rapidamente para incorporar;
  4. Gradualmente vá acrescentando o leite e mexendo;
  5. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e continue mexendo até ele engrossar
  6. Desligue o fogo, coloque o brócolis e misture bem;
  7. Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco com brócolis e cubra com a massa pré pronta;
  8. Adicione mais um pouco de molho, salpique muçarela ralada e mais uma camada de massa. Repita o processo até encher o recipiente;
  9. Finalize com uma camada de molho branco e salpique parmesão ralado por cima;
  10. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
  11. Agora é só servir.

Obs.: Você pode incrementar essa receita colocando cubinhos de bacon frito ou nozes picadas. Sirva a lasanha acompanhada de um vinho branco ou verde. Bom apetite!

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Mary Rodrigues

Olá! Eu sou a Mary, apaixonada por culinária e formada em pedagogia. Nasci em São Vicente, no litoral de São Paulo, e tenho dedicado minha vida à produção de conteúdo gastronômico para as redes sociais. Sou a mente por trás do Descomplicando Receitas, onde compartilho não apenas receitas práticas, mas também dicas de viagem e recomendações de lugares para comer e beber. Com muito amor e bom humor, meu objetivo é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos.