Penne à Puttanesca: Sabor Intenso em Poucos Passos
A massa sempre é uma opção versátil e deliciosa. Experimente este Penne à Puttanesca para uma explosão de sabores mediterrâneos em sua boca.
Ingredientes:
- 400g de penne
- 2 latas de tomate pelado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas, sem caroço e fatiadas
- 4 filés de anchova, picados
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha triturada
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Sal e manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até dourar.
- Adicione os filés de anchova, as azeitonas, as alcaparras e a pimenta vermelha. Cozinhe por 5 minutos.
- Despeje o tomate pelado na frigideira e deixe cozinhando por mais 10 minutos.
- Misture o molho com o penne cozido, garantindo que todos os pedaços de massa estejam bem envolvidos.
- Finalize com folhas de manjericão e sirva imediatamente.
Este prato é uma celebração de sabores intensos, perfeito para os amantes de massas.
Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. É Tudo Gostoso!
