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alimentacao saudavel

Receita de Nuggets de Frango com Quinoa

📅 29 de agosto de 2022 • ✍️ Por Mary Rodrigues • ⭐ Avaliar
Receita de Nuggets de Frango com Quinoa pronto na travessa, receita de alimentacao saudavel, com 400gr de Peito de frango sem pele cozido, 60gr de Creme de cebola, 5 colheres (sopa) picadas de Cebola - Descomplicando Receitas
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 35 min
Tempo Total ⌛ 50 min
Rendimento 🍽️ 15 porções Dificuldade: Fácil

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Ficha Rápida: Receita de Nuggets de Frango com Quinoa

Resumo executivo, especificações técnicas e destaques da receita

Em resumo: Receita de Nuggets de Frango com Quinoa é pronta em 15 min preparo + 35 min cozimento/fogo rende 15 porções Dificuldade: Fácil nível fácil, ingredientes simples e resultado garantido e sabor caseiro autêntico. testada pela Chef Mary Rodrigues

Especificação Tempo & Método Rendimento
⏱️ Tempo Ativo 15 min preparo + 35 min cozimento/fogo 15 porções Dificuldade: Fácil
📊 Nível de Dificuldade Fácil 84 kcal por porção
✓ Praticidade: Ingredientes do dia a dia
✓ Testado: Aprovado pela Chef Mary
✓ Resultado: Textura e sabor impecáveis

Receita de Nuggets de Frango com Quinoa

Tempo de Total: 30 min Rendimento: 15 porções Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

400gr de Peito de frango sem pele cozido 60gr de Creme de cebola 5 colheres (sopa) picadas de Cebola 2 dentes de Alho cru 2 unidades de Clara de ovo 2 colheres (sopa) de Farinha de linhaça 2 colheres (sopa) de Quinoa

Modo de Preparo:

  1. Pré aqueça o forno a 190 graus.

  2. Misture o frango, o creme de cebola, a cebola e o alho as ervas, pimenta e sal, uma clara de ovo e as duas pedras de gelo e vá mexendo até o gelo se dissolver.

  3. Depois faça pequenos nuggets , passe na clara de ovo e depois passe uma parte na farinha de linhaça e outra parte na quinoa em flocos .

  4. Coloque no forno em forma untada até dourar.

  5. Se servir com molho barbucue light.

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir. 

Informações Nutricionais:

Gramas por Porção: 45 g

  • Gramas por Porção: 45 g
  • Calorias: 84,75 kcal
  • Carboidratos: 5,92 g
  • Proteínas: 10,29 g
  • Gorduras Totais: 1,94 g
  • Gord. Saturadas: 0,47 g
  • Gord. Trans: 0,00 g
  • Fibras: 0,67 g
  • Sódio: 218,79 mg

Informações nutricionais oferecidas por :Retirado do site Vitat.

 

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Receita Testada & Aprovada 100% Confiável

Desenvolvida, cronometrada e validada na cozinha experimental pela Chef Mary Rodrigues.

⏱️ Tempo Real • 🥄 Medidas Precisas
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Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1.Posso fazer Receita de Nuggets de Frango com Quinoa sem glúten / lactose / ovo? ▼
Sim. Para versão sem glúten, substitua farinha de trigo por mix sem glúten (1:1). Sem lactose: use leite vegetal e manteiga/gordura vegetal. Sem ovo: 1 ovo = 1 colher (sopa) chia/linhaça hidratada em 3 colheres água por 5 min, ou ¼ xícara purê de maçã/banana. Ajuste líquidos se necessário.
Q2.Posso congelar Receita de Nuggets de Frango com Quinoa? Por quanto tempo? ▼
Sim. Após esfriar completamente, guarde em pote hermético por até 3 meses. Para descongelar: leve à geladeira na véspera ou aqueça direto no forno/micro-ondas coberto com papel alumínio para não ressecar. Evite congelar se a receita tiver batata cozida (textura muda) ou maionese/creme de leite fresco.
Q3.Dá para fazer Receita de Nuggets de Frango com Quinoa com antecedência? ▼
Sim. Pratos salgados ganham sabor no dia seguinte. Prepare até 24h antes, guarde na geladeira coberto. Reaqueça em fogo baixo mexendo delicadamente. Finalize com ervas frescas ou queijo ralado na hora.
Q4.Posso substituir o frango por outra proteína? ▼
Sim. Frango pode virar peru, coxa/desossada ou tofu. Ajuste tempo de cozimento: carnes mais duras precisam mais tempo; proteínas vegetais cozinham rápido.
Q5.Qual o segredo para receita de nuggets de frango com quinoa não dar errado? ▼
Não sobrecarregue a panela; doure bem a proteína antes de adicionar líquidos; prove e acerte sal no final. Use ingredientes em temperatura ambiente (exceto massas de bolo).
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência • 🍳 Receitas 100% Testadas • 📸 @descomplicandoreceitasofic
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