Refogado de Linguiça e Abobrinha

Se você está procurando uma receita que possa ser preparada rapidamente, é simples e fácil de ajustar e variar um pouco seu menu.

Portanto, Depois de um longo dia de trabalho penso logo no que vou preparar para comer e essa receita de refogado de linguiça e abobrinha é a melhor parte, por que é tão fácil e não leva tempo nenhum.

O melhor do refogado de linguiça e abobrinha é experimentar, portanto não desista se você não tiver todos os ingredientes listados.

Saboreie à medida que for e acrescente o que você precisa!

A vida é agitada, mas acredito verdadeiramente que todos nós podemos ganhar tempo para cozinhar.

Ingredientes:

• 200g de linguiça calabresa
• 1 cebola grande cortada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 abobrinha grande
• 2 tomates grandes
• 1 dente de alho(opcional);

Modo de Preparo:

1. Comece cortando 200g de linguiça calabresa daquelas fininhas em fatias e refogue as mesmas em uma panela, coloque um fiozinho de azeite.
2. Quando as linguiças estiverem bem fritas retire-as da panela e reserve
3. Na mesma panela (suja mesmo) refogue 1 cebola grande cortada em cubos junto com 2 colheres de sopa de azeite até que a cebola fique bem molinha
4. Adicione então 1 abobrinha grande cortada em cubos e com a panela tampada deixe a mesma cozinhar(cuidado para não cozinhar de mais, o tempo fica a seu critério).
5. Quando ela estiver bem macia, misture os tomates cortados em cubo, salpique um pouquinho de sal e com a panela tampada deixe mais 2 minutinhos cozinhando
6. Por último misture bem a linguiça e pronto! delícia colorida super rápida.

Dica do Chef:

Use sua criatividade, acrescente mais vegetais do seu gosto, use, abuse e crie!

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