Bolinho de Chuva na Air Fryer

Quem não ama um bolinho de chuva quentinho e fofinho? Essa receita clássica ganha uma nova roupagem com a praticidade da air fryer. Diga adeus à fritura e olá à crocância e leveza! Prepare-se para se deliciar com essa versão mais saudável e saborosa do tradicional bolinho de chuva.

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Una as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Cuidado para não bater demais, pois a massa pode ficar dura.
4. Modele os bolinhos: Com duas colheres, pegue porções da massa e modele bolinhas.
5. Pré-aqueça a air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
6. Asse os bolinhos: Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando um espaço entre eles. Asse por cerca de 8-10 minutos, ou até dourarem.
7. Sirva: Retire os bolinhos da air fryer e passe no açúcar com canela. Sirva imediatamente!

Dica: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.

Considerações

Viu como é fácil e rápido preparar um bolinho de chuva na air fryer? Essa receita é perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Experimente e se delicie com essa versão mais saudável e saborosa do tradicional bolinho de chuva.

Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares!

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