pão de queijo na air fryer

Descubra o segredo para um lanche delicioso e prático: pão de queijo na Air Fryer! Essa receita descomplicada garante pãezinhos crocantes por fora e macios por dentro em apenas 15 minutos.

Ingredientes:

• 500g de polvilho azedo
• 250ml de leite
• 125ml de óleo
• 1 ovo
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
3. Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o sal.
4. Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre o polvilho e mexa com uma colher até formar uma farofa úmida.
5. Adicione o ovo e o queijo parmesão ralado e misture bem até obter uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.
6. Modele os pães de queijo em bolinhas de tamanho médio (cerca de 3 cm de diâmetro).
7. Disponha as bolinhas na Air Fryer, deixando um espaço entre elas para garantir a circulação de ar.
8. Asse por 15 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes.
9. Retire da Air Fryer e sirva quente.

Dicas:

• Para pães de queijo mais macios, use polvilho doce no lugar do polvilho azedo.
• Se a massa estiver muito seca, adicione mais um pouco de leite.
• Se a massa estiver muito úmida, adicione mais um pouco de polvilho azedo.
• Você pode rechear os pães de queijo com goiabada, requeijão ou outros ingredientes de sua preferência.
• Experimente temperar a massa com ervas finas, páprica ou outros temperos de sua preferência.

Vejas as melhores Air Fryer

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descompicamos suas receitas!