Pastel de Banana na Airfryer: A Receita Perfeita para um Lanche Rápido e Saudável!
Quem não ama um bom pastel? E se você pudesse preparar um pastel de banana delicioso e saudável na sua airfryer? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor em um único prato. O pastel de banana na airfryer é uma ótima opção para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como sobremesa.
Por que escolher o pastel de banana na airfryer?
- Prático: A airfryer cozinha o pastel de forma rápida e uniforme, sem a necessidade de óleo.
- Saudável: Ao utilizar menos óleo, você reduz a quantidade de gordura da receita.
- Versátil: Você pode variar os recheios e adicionar outros ingredientes à massa para criar diferentes sabores.
- Econômico: A airfryer consome menos energia do que um forno convencional.
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- Água morna o suficiente para dar o ponto da massa
Para o recheio:
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Utensílios:
- Bowl
- Rolo de macarrão
- Forma para pastel
- Pincel
- Airfryer
Modo de Preparo
- Prepare a massa: Em um bowl, misture a farinha, o sal e o óleo. Adicione água morna aos poucos, amassando até obter uma massa macia e elástica. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos.
- Prepare o recheio: Em um bowl, amasse as bananas com um garfo. Adicione o açúcar e a canela e misture bem.
- Montagem dos pastéis: Abra a massa com o rolo e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo e feche, pressionando as bordas com um garfo para selar.
- Cozimento: Pincele os pastéis com um pouco de óleo e coloque-os na airfryer pré-aquecida a 200°C. Cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes.
Super Dicas
- Recheios criativos: Experimente outros recheios, como banana com chocolate, banana com queijo ou banana com doce de leite.
- Massa mais leve: Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para uma opção mais nutritiva.
- Finalização: Polvilhe os pastéis com açúcar de confeiteiro ou canela em pó antes de servir.
O pastel de banana na airfryer é uma opção deliciosa, prática e saudável para qualquer ocasião. Com esta receita simples e versátil, você poderá preparar um lanche rápido e saboroso em casa.
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Lembre-se: a culinária é uma arte, e você pode adaptar essa receita ao seu gosto pessoal. Divirta-se cozinhando!
