Receita de Curau de Milho Verde
Ficha Rápida: Receita de Curau de Milho Verde
Resumo executivo, especificações técnicas e destaques da receita
Em resumo: Receita de Curau de Milho Verde é pronta em 25 min **Rendimento:** 6 porções **Dificuldade:** Fácil preparo + 20 min cozimento/fogo rende 6 porções Dificuldade: Fácil nível fácil, ingredientes simples e resultado garantido e sabor caseiro autêntico. testada pela Chef Mary Rodrigues
| Especificação | Tempo & Método | Rendimento |
|---|---|---|
| ⏱️ Tempo Ativo | 25 min **Rendimento:** 6 porções **Dificuldade:** Fácil preparo + 20 min cozimento/fogo | 6 porções Dificuldade: Fácil |
| 📊 Nível de Dificuldade | Fácil | Testada |
Receita de Curau de Milho Verde
Tempo de preparo: 25 min Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
2 latas de milho verde 4 colheres de sopa de Maizena 1 caixinha de creme de leite 1 litro de leite líquido 100 ml de leite para dissolver a Maizena 1 caixinha de leite condensado 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione o milho e 1 litro de leite líquido e bata por 3 minutinhos; 2) Depois de bater os ingredientes, coloque a mistura em uma panela grande utilizando uma peneira (para retirar o bagaço); 3) Adicione à panela a Maizena (dissolvida em 100ml de leite), o sal e o leite condensado; 4) Depois de adicionar os ingredientes, leve a panela ao fogo alto e misture continuamente até a massa engrossar (mas ficar lisinha), depois disso coloque o fogo baixo e deixe por mais 5 minutos; 5) Ainda com o fogo baixo (após os 5 minutos), adicione a caixinha de creme de leite (para deixar o curau de milho verde de lata mais cremoso) e misture; 6) Retire do fogo e coloque a massa em uma tigela e espere esfriar (você também pode levar à geladeira para deixar mais frio e consistente). Agora é só servir o seu curau de milho verde de lata com leite condensado!
Dica do Chef:
Como fazer curau salgado O curau salgado, também é uma boa opções. Para aprender como fazer o curau salgado , você vai precisar retirar da receita original o leite condensado e acrescentar 1 cubo de caldo de galinha (ou um sachê de caldo em pó) ao leite líquido, para dar um tempero a mais e salgar o seu curau.
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Desenvolvida, cronometrada e validada na cozinha experimental pela Chef Mary Rodrigues.
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Dúvidas Frequentes da Chef Mary
Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita
Q1.Posso fazer Receita de Curau de Milho Verde sem glúten / lactose / ovo? ▼
Q2.Posso congelar Receita de Curau de Milho Verde? Por quanto tempo? ▼
Q3.Dá para fazer Receita de Curau de Milho Verde com antecedência? ▼
Q4.Qual o segredo para receita de curau de milho verde não dar errado? ▼
Q5.Preciso de batedeira / processador / panela específica? ▼
Mary Rodrigues
Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.
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