Receita de Peito de Frango Fácil e Rápido

Peito de frango é uma carne versátil e fácil de cozinhar, perfeita para um refeição rápida e deliciosa.

Ingredientes:

1 kg peito de frango em tiras ou filé; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão verde em tiras finas; 1/2 caldo de galinha; 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 pitada de noz-moscada; 1 colher de azeite ou óleo; Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Vamos iniciar colocando em uma panela o óleo ou azeite, a cebola, o pimentão e o peito de frango. 2) Agora deixe cozinhando por uns 15 minutos, sempre mexa. 3) Se for necessário, acrescente um pouco de água. 4) Nessa parte você vai acrescentar o caldo de galinha e um pouco de água para dissolvê-lo, após polvilhe com o trigo misturando tudo bem. 5) Agora acrescente o leite e mexa até engrossar, se achar necessário coloque mais leite de acordo com sua preferência para a consistência do molho.