Torta de Limão Fácil e Descomplicada

Torta de Limão Fácil e Descomplicada

Ingredientes

Para a Massa:

• 200g de biscoitos de maizena
• 100g de manteiga derretida

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões
• Raspas de 2 limões

Para a Cobertura:

• 3 claras de ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo da Massa:

1. Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
2. Misture a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
3. Pressione a massa no fundo de uma forma e reserve.

Modo de Preparo d o Recheio:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco e as raspas de limão.
2. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.

Modo de Preparo da Cobertura:

1. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até obter um merengue firme.
2. Cubra a torta com o merengue e decore com raspas de limão.

Perguntas Frequentes

Posso usar limão siciliano?

Sim, o limão siciliano pode ser usado, mas ele tem um sabor mais suave em comparação ao limão tahiti.

Como conservar a torta de limão?

Recomenda-se conservar na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar a torta?

Sim, a torta pode ser congelada por até 1 mês. Recomenda-se descongelar na geladeira antes de servir.

Dicas e Truques:

• Para obter uma massa mais crocante, asse-a por alguns minutos antes de adicionar o recheio.
• Utilize limões frescos para extrair o suco e as raspas, garantindo um sabor mais intenso.
• Se preferir uma cobertura mais consistente, deixe a torta na geladeira por mais tempo antes de servir.

Esta receita de Torta de Limão Fácil e Descomplicada é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce, esta torta vai conquistar todos os paladares. Experimente e desfrute de uma sobremesa irresistível!

Lembre-se de ajustar as porções conforme necessário, dependendo do número de pessoas que você pretende servir. Sinta-se à vontade para compartilhar esta receita com amigos e familiares, afinal, uma boa receita deve ser compartilhada e apreciada por todos.