Quando se trata de culinária, saber as medidas corretas é essencial para garantir que suas receitas saiam perfeitas. Abaixo, apresentamos algumas tabelas de medidas equivalentes que vão te ajudar no dia a dia na cozinha.
Medidas Equivalentes
| Unidade |
Equivalência |
| 1 xícara |
16 colheres (sopa) = 240 ml |
| 1 colher (sopa) |
3 colheres (chá) = 15 ml |
| 1 colher (chá) |
⅓ colher (sopa) = 5 ml |
Capacidade por Mililitros
Xícaras para Mililitros
| Xícaras |
Mililitros |
| ⅛ xícara |
30 ml |
| ¼ xícara |
60 ml |
| ½ xícara |
120 ml |
| ¾ xícara |
180 ml |
| 1 xícara |
240 ml |
Colheres de Chá para Mililitros
| Colheres (chá) |
Mililitros |
| ¼ colher (chá) |
1,25 ml |
| ½ colher (chá) |
2,5 ml |
| 1 colher (chá) |
5 ml |
Colheres de Sopa para Mililitros
| Colheres (sopa) |
Mililitros |
| ¼ colher (sopa) |
3,75 ml |
| ½ colher (sopa) |
7,5 ml |
| 1 colher (sopa) |
15 ml |
Tabela de Equivalência de Medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir a tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
| Formato Redondo |
Formato Retangular |
Formato Quadrado |
| 20 cm |
15×20 cm |
15 cm |
| 25 cm |
20×30 cm |
20 cm |
| 30 cm |
25×30 cm |
25 cm |
| 40 cm |
40×30 cm |
35 cm |
| 50 cm |
50×40 cm |
45 cm |
Com estas tabelas, você pode facilmente converter medidas e formatos, garantindo que suas receitas sejam sempre um sucesso. Lembre-se de que a precisão nas medidas é um dos segredos para cozinhar com perfeição
