Como Fazer um Manjar de coco dos deuses com calda de ameixa e cobertura de coco uma delícia

Como Fazer Manjar de Coco Irresistível: A Receita Completa que Vai Te Conquistar!

Fala, galera apaixonada por doces! Hoje a gente vai preparar uma sobremesa que vai deixar todo mundo babando: um manjar de coco dos deuses com aquela calda de ameixa quentinha e uma cobertura de coco ralado pra finalizar com chave de ouro!

Por que esse manjar é dos deuses? Porque ele é cremoso, saboroso e super fácil de fazer! Ideal para quem ama uma sobremesa caseira e quer impressionar a família e os amigos.

Preparada(o)? Então vamos lá! ‍‍

Ingredientes:

• Para o manjar:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de coco ralado
• Para a calda:
  • 500g de ameixa seca sem caroço
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
• Para a cobertura:
  • Coco ralado a gosto

Utensílios:

• Panela grande
• Liquidificador
• Forma redonda com furo no meio
• Faca
• Peneira

Modo de Preparo:

Preparando o manjar:

1. Misture tudo: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio. Mexa bem pra não empelotar.
2. Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
3. Adicione o coco: Retire do fogo e acrescente o coco ralado. Misture delicadamente.
4. Despeje na forma: Coloque o creme em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.

Preparando a calda:

1. Cozinhe as ameixas: Em uma panela, coloque as ameixas, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe até as ameixas amolecerem e a calda engrossar.
2. Coe a calda: Coe a calda para retirar as sementes das ameixas.

Montagem:

1. Desenforme o manjar: Desenforme o manjar e coloque-o em um prato.
2. Cubra com a calda: Cubra o manjar com a calda de ameixa.
3. Finalize com coco: Polvilhe coco ralado por cima.

Dica: Para um toque especial, você pode decorar com raspas de chocolate ou frutas vermelhas.

Olha só, pessoal! Essa receita é super prática e o resultado é incrível. O manjar fica cremoso e a calda de ameixa dá um toque agridoce que combina perfeitamente.

Não esqueça de anotar todos os ingredientes e seguir o passo a passo com atenção. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares!

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FAQs

1. Posso usar outro tipo de fruta na calda? Sim, você pode usar outras frutas como pêssego, damasco ou maracujá.
2. Posso fazer o manjar na véspera? Sim, o manjar pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira.
3. Qual o segredo para um manjar cremoso? O segredo está em mexer sempre enquanto o creme cozinha no fogo, para evitar que forme grumos.
4. Posso usar leite de coco em pó? Sim, você pode usar leite de coco em pó, mas siga as instruções da embalagem para o preparo.
5. Qual a melhor forma de armazenar o manjar? O manjar deve ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
6. Posso congelar o manjar? Sim, você pode congelar o manjar por até 2 meses.
7. Como fazer uma cobertura de chocolate para o manjar? Derreta chocolate em banho-maria e cubra o manjar.