Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá Cremoso

Que tal fazer uma receita de bolo de fubá cremoso que a Ana Maria Braga preparou em seu programa Mais Você. Essa receita é muito fácil além de ser deliciosa!

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de fubá;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 50 g de parmesão ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento químico;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. Vamos começar batendo todos os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem especificada, até ficar homogêneo.
2. Logo depois vamos despejara massa uma fôrma retangular (37 x 25 cm) untada e enfarinhada.
3. Agora com a forma já pronta com a massa, vamos levar ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4. Espere esfriar um pouco e sirva em pedaços.

Dica do Chef:

Posso usar milho em vez do fubá?
Sim você pode utilizar o milho, é so seguir essa receita aqui: Bolo cremoso de milho

Posso fazer bolo de fubá cremoso com goiabada?
Sim você pode e vai por mim dá muito certo! Você pode tirar o queijo ralado e colocar 300g de goiabada, vai ficar bem gostoso e não dá erro. É só colocar a goiabada à massa, depois colocá-la na forma. É bem simples, só acrescentar pedaços do doce e depositar com cuidado dentro da massa do bolo.

Prontinho, uma combinação do bolo de fubá com goiabada!

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